Zubereitungsempfehlungen

Mit BBG® können verschiedene Arten funktioneller Lebensmittel hergestellt werden. Die den Lebensmitteln beizumischende Menge hängt von der gewünschten Wirkung ab. Durch unsere tiefgreifende Erfahrung im Bereich Forschung und Entwicklung sind wir in der Lage, unseren Kunden eine umfassende Unterstützung zu bieten. Wir helfen Ihnen gerne dabei, hochwertige und genussvolle Lebensmittel herzustellen, die nicht nur den Lebensmittelbestimmungen entsprechen, sondern auch die Gesundheit Ihrer Kunden verbessern.

Funktion Empfohlene Menge
Quelle von Ballaststoffen 3 g Ballaststoffe / 100 g (1,5 g Ballaststoffe pro 100 kcal)
Hoher Ballaststoffgehalt 6 g Ballaststoffe pro 100 g (3 g Ballaststoffe pro 100 kcal)
Darmfunktion 6 g Ballaststoffe pro 100 g (3 g Ballaststoffe pro 100 kcal)
Cholesterin-Behandlung 3 g beta-glucan pro Tag
Glykämische Reaktion 4 g beta-glucan pro 30 g verfügbarer Kohlenhydrate

 

Valens Int. bietet umfassende Unterstützung bei der Herstellung hochwertiger und wohlschmeckender Lebensmittel, die nicht nur den Lebensmittelbestimmungen in vollem Umfang entsprechen, sondern auch die Gesundheit Ihrer Kunden verbessern.


Valens Int. d.o.o.
Kidričeva ulica 24b,
SI-3000 Celje, Slovenia
Tel: + 386 3 4244 615
Fax: + 386 3 4244 739
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