Kaj je BBG?

BBG, okrajšava za barley betaglucan (ječmenov beta-glukan), je koncentriran vir vodotopnih prehranskih vlaknin iz ječmenovih zrn. Z inovativno in patentirano tehnologijo smo ustvarili izjemen vir ječmenovih beta-glukanov, s katerimi lahko izboljšamo našo prehrano in ki zagotavljajo številne koristi za naše zdravje. Odlična biološka aktivnost sestavine BBG je povezana z vrhunskimi postopki proizvodnje brez uporabe kemikalij ali encimov. Ugodni učinki sestavine na človeško zdravje so znanstveno dokazani: učinkuje na uravnavanje holesterola in nižji glikemični odziv, obenem pa BBG ugodno vpliva na zdravje prebavil. Na podlagi najkakovostnejših znanstvenih dokazov so te uporabe sestavineBBG pridobile pozitivno mnenje Evropske agencije za varnost hrane (EFSA).

Za industrijo hrane je bistvenega pomena, da je sestavina BBG naravna in gensko nespremenjena funkcionalna sestavina, ki jo zlahka uporabimo pri funkcionalnih živilih, še posebej pri žitaricah, kot so žitarice za zajtrk, ekstrudirani kosmiči, kruh …

Obogatitev hrane s sestavino BBG omogoča preprosto ustvarjanje okusnih funkcionalnih živil z ugodnimi učinki na zdravje.


Valens Int. d.o.o.
Poslovna cona A 35,
SI-4208 Šenčur Slovenia
Tel: + 386 (0)5 933 40 21
Fax: + 386 (0)5 936 60 32
info@valens.si
www.valens.biz
© 2017 Barleybetaglucan